Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Cardamom. (kann Spuren ent-halten von Sellerie, Senf und Gluten) EINE GANZ WUNDERBAR DELIKATE MISCHUNG, DIE IHREN USRPRUNG IN DER PERSISCHEN KÜCHE HAT. SIE IST NICHT SCHARF UND PASST GENAU SO GUT ZU FLEISCH WIE FISCH. DEFTIGE EINTÖPFE ERHALTEN DAS GEWISSE ETWAS, GEMÜSEGERICHTE SCHMECKEN HERRLICH EXOTISCH.

Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomatenflocken, Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senfkörner, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chili, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran, Meersalz, Rohrzucker.

125 gr. Weiche Butter mit 2-4 TL Gewürz, 1 EL Kapern, 1 EL Cognac und 20 gr. gehackten Sardellen mischen.

ZUTATEN: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Cumin, Oregano,Kurkuma, Bockshornkleesaat, Coriander, SENF, Rohrzucker, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Cardamom, Basilikum, Zimt, Nelken, Chili.

 

Geflügel von innen und außen bestreuen.

Kurz einmarinieren lassen und dann grillen oder braten. Sie brauchen kein zusätzliches Salz!

 

ZUTATEN: Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Chili.

 

Das klassische Grundgewürz für einen guten und geschackvollen Hamburger.

Zum Grillen oder Braten.

Einfach dem Hackfleisch nach Ermessen zufügen oder fertige Hamburger nachwürzen.

 

ZUTATEN: Meersalz, Pfeffer, Rohrzucker, Raucharoma, Zwiebel, SEF, Knoblauch, Oregano, Rapsöl, Jalapenos.

 

Eine besondere Würzmischung für alles vom Rind.

Jede Trockenmischung immer direkt aufs Fleischstück auftragen.

ZUTATEN: Paprika, Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Raucharoma, Chili, Cumin, Knoblauch, Piment, SENF, Basilikum, Jalapenos, Rapsöl.

 

Eine Würzmischung ideal für Alles auf vier Beinen.

Vor der Zubereitung die Mischung schön in das Fleisch einreiben, bitte kein Salz mehr zufügen.

ZUTATEN: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Rohrzucker, Zwiebel, Pfeffer, Raucharoma, SELLERIE, Chili, Cumin, SENF, Coriander, Piment, Oregano, Rapsöl, Jalapenos.

 

Ein gehaltvolles RUB für alles was vier Beine hat.

RUB gut ins Fleisch einreiben - kein Salz mehr notwendig.

ZUTATEN: Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch,Pfeffer, Zwiebel, SENF, Muskatnuss, SELLERIE, Raucharoma, Zitrusschale, Chili, Lorbeer, Rapsöl, Jalapenos.

Nicht scharf, aber würzig!!

Unser RUB für alles auf 2 Beinen. Vor der Zubereitung die Mischung innen und aussen auf das Fleisch aufbringen, kein Salz mehr zusätzlich verwenden.

 

 

 

Zutaten: Bio-Tomatenflocken, Fleur de Sel, Paprika, Bio-Zwiebeln, Bio-Oliven (Oliven, Meersalz), Bio-Oregano, Bio-Rosmarin, Bio-Majoran, Bio-Thymian.

 

Eine herrlich duftende, mediterrane Gewürzmischung.

Mischen Sie es entweder unter den Teig oder streuen es als Topping auf Ihre ital. Brote, Brötchen, Focaccia oder Ciabatta.

 

 

 

Zutaten: Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Salz.

 

Unsere neueste Komposition nicht nur für die Grillsaison auch lecker für im Ofen gebackene Fische.

 

Lassen Sie es sich schmecken!

ZUTATEN: Meersalz, Paprika, Rohrzucker, Chili, Knoblauch, Kurkuma, Coriander, SENF, Bockshornkleesaat, Fenchel, Pfeffer, Ingwer, Cumin, Cardamom, Basilikum, Zimt, Nelken, Rapsöl.

 

Ein Muss für knusprige Pommes, mit einem pikanten Touch!

Auch zum Würzen von Kartoffelecken und Bratkartoffeln.

Zutaten: Indisches Sonnenflockensalz, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Schwarzkümmel, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Pfeffer und Chili.

 

Eine besondere Mischung zum Würzen für Avocados.

Natürlich auch top für jegliche andere Gemüsesorten.

Zutaten: Bio-Zwiebeln, Bio-Paprika, Bio-Knoblauch, Bio-Tomaten, Bio-Schnittlauch, Bio-Petersilie, Fleur de Sel, Bio-Liebstöckel, Bio-Dill, Bio-Pfeffer schwarz.

 

Die Basis Gewürzmischung für einen gelungenen Eintopf - echt lecker und aus kontrolliert biologischen Anbau.

 Das Frank  & Schuster  3er SET "Salat & Gemüse" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig & würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins sowie für Beilagen wie Reis & Nudeln. Verwende es auch als Dipsaucen.

ZUTATEN: Petersilie, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Dillspitzen, Schnittlauch, Sonnenblumenblüten, Liebstöckel.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1128kj/269kcal, Fet 5,8g, davon ges. Fettsäuren 0,6g, Kohlenhydrate 41g, davon Zucker 31,5g, Eiweiß 10,3g, Salz 18,6g.

 

Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig & würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins.

ZUTATEN: Meersalz (60%), Knoblauch, Petersilie, Dillspitzen, Schnittlauch, Zwiebel, Basilikum.

 

Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig & würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins sowie für Beilagen wie Reis & Nudeln. Verwende es auch für Dipsaucen!

ZUTATEN: Blütenmischung (Rosen-, Ringelblumen-, Holunder-, Saflor-, Sonnenblumen-, Kornblumenblüten blau und rot) (22%), Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebeln, Liebstöckel, Karotten, Thymian, Rosmarin.

 

RINAMA GMBH

Das Frank  & Schuster  3er SET "Spice Up & Meat Me" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

Perfekt abgestimmte Mischung-ideal für Filets, Steaks, Spare-Ribs & Koteletts. Das Fleisch kurz vor dem Braten oder Grillen großzügig bestreuen. Wir empfehlen, das Gericht vor dem Servieren nochmals zu verfeinern.

ZUTATEN: Meersalz, Paprika, Pfeffer, SENF, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Petersilie.

Nährwerte je 100g: Brennwert 936kj/224kcal, Fett 7g, davon ges. Fettsäuren 0,75g, Kohlenhydrate 28,3g, davon Zucker 7,4g, Eiweiß 10,9g, Salz 30g.

 

Diese aromatische, fein abgestimmte Mischung unterstreicht den Eigengeschmack des Fisches perfekt! Ausgezeichnet zum Braten & Grillen von Fisch & Meeresfrüchten. Würze damit auch dein Salat oder Gemüse.

ZUTATEN: Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Dillspitzen, SENF, Koriander, Bockshornklee, Zitronenschale, Rosmarin.

Nährwerte je 100g: Brennwert 648kj/155kcal, Fett 3,4g, davon ges. Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 22,8g, davon Zucker 14,8g, Eiweiß 7,2g, Salz 47,4g.

 

Würze Brat- und Grillhuhn, Hühnerbrust und Keulen sowie Flügel und Pute damit. Kräftiger Paprika & fein abgestimmteKräuter verleihen deinem Gericht eine wahrhaft geschmackvolle Note & obendrein eine knusprige goldbraune Farbe.

ZUTATEN: Meersalz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Rosmarin.

Nährwerte je 100g: Brennwert 763kj/182kcal, Fett 5,2g, davon ges. Fettsäuren 0,9g, Kohlenhydrate 25,6g, davon Zucker 19,4g, Eiweiß 7,9g, Salz 41,6g.

 

RINAMA GmbH

Das Frank  & Schuster  3er SET "Grill Spezialitäten" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

Perfekt abgestimmte Mischung-ideal für Filets, Steaks, Spare-Ribs & Koteletts. Das Fleisch kurz vor dem Braten oder Grillen großzügig bestreuen. Wir empfehlen, das Gericht vor dem Servieren nochmals zu verfeinern.

ZUTATEN: Meersalz, Paprika, Pfeffer, SENF, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Petersilie.

Nährwerte je 100g: Brennwert 936kj/224kcal, Fett 7g, davon ges. Fettsäuren 0,75g, Kohlenhydrate 28,3g, davon Zucker 7,4g, Eiweiß 10,9g, Salz 30g.

 

Für deine hausgemachte Kräuterbutter verwende 1EL Gewürz auf ca. 30-40g Butter. Sie ist ideal zur Verfeinerung von Gegrilltem & zur Herstellung von leckeren Kräuterbaquettes, Einfach Brot alle 3-4cm einschneiden, mit Kräuterbutter bestreichen & knusprig backen.

ZUTATEN: Meersalz (22%), Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel, Pfeffer, Dillspitzen, Knoblauch, Zitronenschale, Thymian, Rosmarin.

Nährwerte je 100g: Brennwert 772kj/184kcal, Fett 2,3g, davon ges. Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 25,2g, davon Zucker 18,8g, Eiweiß 14,1g, Salz 21,4g.

 

1 EL Gewürz mit ca. 200g Basis verrühren & 2-3 STD ruehen lassen-fertig. Als Basis empfehlen wir 2/3 Sauerrahm und 1/3 Creme Fraiche. Auch (Sahne)Joghurt & Mayonaise eignen sich zur Zubereitung. TIPP- Für einen Aufstrich verwenden Sie Frischkäse als Basis.

ZUTATEN: Zwiebeln, Knoblauch (23%), Chili (18%), Meersalz, Petersilie, Koriander, Basilikum, Dillspitzen, Thymian.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1012kj/242kcal, Fett 7,1g, davon ges. Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 31,6g, davon Zucker 18,9g, Eiweiß 11,3g, Salz 24,7g.

 

RINAMA GmbH

 

Das Frank  & Schuster  3er SET "Salz Gourmet" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

1. ROTE BEETE SALZ Gewürzsalz

Zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Fisch, Gemüse, Quarkspeisen, Dips, Reis sowie Couscous.

ZUTATEN: Meersalz (90%), Rote Beete (10%).

 

2. FEUERSCHLUCKER SALZ Gewürzsalz

Pinkanter Mix für alles, was du feurig magst. Würze damit nach Lust & Laune Fleisch, Gemüse, Reis, Nudeln, Suppen & Saucen.

ZUTATEN: Meersalz (80%), Chili, Pfeffer, Ingwer, SENF, Knoblauch, Koriander.

 

3. LIEBLINGSKRÄUTERSALZ Gewürzsalz

Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig & würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins sowie für Beilagen wie Reis & Nudeln. Verwende es auch als Dipsaucen.

ZUTATEN: Meersalz (80%), Dillspitzen, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian.

 

RINAMA GmbH

 

Das Frank  & Schuster  3er SET "Pfeffer Spezialitäten" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

Perfekt geeignet für Steaks, Salate und Kräuterdips!

ZUTATEN: Pfeffermischung ( schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer) (43%), Zitronenschalen (40%), Kurkuma, Petersilie.

 

Perfekt geeignet für Steaks, Salate und Kräuterdips!

ZUTATEN: Chili, Pfeffer, Ingwer, Senf, Knoblauch, Koriander-für die Mühle !

 

Bunter Pfeffer in bester Qualität als intensives Geschmackserlebnis! Frisch gemahlener Pfeffer verleiht deinen Speisen eine besonders aromatische Note.

ZUTATEN: schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, roter Pfeffer.

 

Das Frank  & Schuster  3er SET "DIP & PESTO" besteht aus 3 verschiedenen Gewürzmischungen in  trendigen Reagenzgläsern zum Wiederverschließen in einer Geschenkverpackung!

 

1 EL Gewürz mit ca. 200g Basis verrühren & 2-3 Stunden ( besser über nacht) ruhen lassen, umrühren fertig. Als Basis empfehlen wir 2/3 Sauerrahm und 1/3 Creme Fraiche. Auch (Sahne)Joghurt & Mayonaise eignen sich zur Zubereitung. TIPP- Für einen Aufstrich verwenden Sie Frischkäse als Basis.

ZUTATEN: Chili(22%), Rohrzucker, Paprika, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Kümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Zimt.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1012kj/242kcal, Fett 7,1g, davon ges. Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 31,5g, davon Zucker 18,9g, Eiweiß 11,3g, Salz 24,7g.

 

2-3 EL Pestokräuter mit 2 EL geriebenem Hartkäse & 6 EL Wasser vermengen, etwas quellen lassen & noch 3 EL (Oliven) Öl verrühren. Ca. 2STD Ruhen lassen-fertig.

ZUTATEN: Tomatenflocken, Zwiebeln, Basilikum, Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1012kj/242kcal, Fett 7,1g, davon ges. Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 31,5g, davon Zucker 18,9g, Eiweiß 11,3g, Salz 24,7g.

 

1 EL Gewürz mit ca. 200g Basis verrühren & 2-3 Stunden ( besser über nacht) ruhen lassen, umrühren fertig. Als Basis empfehlen wir 2/3 Sauerrahm und 1/3 Creme Fraiche. Auch (Sahne)Joghurt & Mayonaise eignen sich zur Zubereitung. TIPP- Für einen Aufstrich verwenden Sie Frischkäse als Basis.

ZUTATEN: Kurkuma,Zweibel, Knoblauch, Meersalz, Tomaten, Bockshornklee, Cayennepfeffer, Ingwer, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1012kj/242kcal, Fett 7,1g, davon ges. Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 31,5g, davon Zucker 18,9g, Eiweiß 11,3g, Salz 24,7g.

 

 

Zutaten: 98 Salzflocken, 2 % Balsamico Essig

 Unsere Petalos de Sal Salzflocken kommen aus einer Gebirgsregion in Alicante. Für das Balsamico Salz werden spezielle Salzplättchen verwendet, die den Balsamico, der in einem  Bio-Weingut

produziert wird,  sehr gut aufnehmen.

Unser Salz passt zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild, Lamm, zu Kurzgebratenem, Salat, Tomate-Mozzarella oder zum Nachwürzen am Tisch.

 

Die Rebsorte Syrah ist eine sehr alte Rebe mit kleinen Beeren. Der für unser Rotweinsalz verwendete Syrah stammt aus einem Bio-Weingut,

 in Castialla-La Mancha. Das verwendete Salz kommt aus einer Gebirgsregion in Alicante. Für das Rotwein Salz werden spezielle Salzplättchen verwendet die den Rotwein gut aufnehmen.

Unser Salz passt zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild, Lamm, zu Kurzgebratenem, Salat oder zum Nachwürzen am Tisch

 

 

Zutaten: Rohrzucker, Zimt, Muskatnuss, Nelken.

 Leckeren Apfelpunsch einfach selbst gemischt. Zimt, Nelken und eine Priese Muskat runden diese winterlich-köstliche Apfelpunsch Gewürzmischung ab. Zwei Esslöffel Gewürzmischung pro Liter erwärmten Apfelsaft sind ausreichend. Alkoholfreie Punsch- oder Glühweinalternative. Geheimtipp - auch für Ihren Apfelkuchen können Sie diese Mischung verwenden.

Zutaten: SESAM weiß und schwarz, roter Papika, Zwiebel, Cumin, Thymian, Oregano, Pfeffer weiß und schwarz, rote Schinusbeeren, Petersilie, Coriander.

Diese Mischung kennt man in Nordafrika, Türkei und dem arabischen Raum. Sie verleiht Hackfleisch, Lamm und Geflügel, aber auch Reis und Gemüse einen herrlich orientalischen Geschmack . Lecker auch über Salate gestreut.

Zutaten: Röstzwiebeln, Meersalz, Paprika, Zwiebeln, SENFSAAT, Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Cumin, Rauch

Würzig, intensive und aromatische Geschmacks- kombination für Hackfleischzubereitungen aller Art.

 

Die Mischung veredelt auch fleischlose Patties und verleiht pflanzlichem Hack eine authentische herzhafte Würze.

Zutaten: Paprika, Tomatenchips, Meersalz, Röstzwiebeln, SELLERIE, Tomaten, Liebstöckel, Zwiebeln. Knoblauch, Kurkuma, Pastinake, Rauch.

 

Als naturbelassener Geschmacksverstärker hebt dieses Universalwürzmittel, sowohl kalte wie auch warme Speisen auf ein höheres Geschmacksniveau und rundet sie kulinarisch ab.

Zutaten: Zwiebel, Piment, Pfeffer, Chilis, Thymian, Coriander, Knoblauch, Muskat, Zimt, Nelken, SENF, geräucherter Paprika.

 

Diese intensive, leicht scharfe Gewürzmischung ist der Klassiker aus der Karibik. Würzen Sie ihr gesamtes Grillgut damit, auch für leckere Marinaden zu verwenden, ebenso für Fisch.

Zutaten: Champignon, Zwiebel, Liebstöckel, Paprika, SENFKÖRNER, Knoblauch, Muskatnuss, Kerbel, Pfeffer, Dillspitzen, Schnittlauch, Thymian, Ingwer, Majoran, Steinsalz.

Das Allroundergewürz für

Pilze, Pilzsaucen, Pilzsuppen, Pilzfüllungen, Pilzomlettes