Essig & Öl

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Entdecken Sie die Vielfalt! Außergewöhnliche Essigkompositionen, aromatische Würzöle und hochwertige Speiseöle von uns für Sie ausgesucht und getestet. Lassen Sie sich begeistern und bereichern Sie Ihre Küche. Ihre Gäste werden es genießen.

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echt - s a u lecker !!!! Für Salate, Saucen und auch pur
      Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Heidelbeersaft, Aroniasaft, Prosecco, Aroma, Konservierungsstoff: KALIUMDISULFIT, Säuerungsmittel: Citronensäure.
 Süße fruchtige Blaubeere trifft auf prickelnden Prosecco.
Ein Feuerwerk am Gaumen. Dieser fruchtige Aperitif Essig eignet sich hervorragend für Saucen, Dressings und Salate, sowie durch seine angenehme Säure als kleines und feines Getränk.
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Eine Rarität die mild und fruchtig mundet!
Zutaten: Weinessig, Traubenmostkonzentrat (28%), Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, (6% Säure), Aceto Balsamico di Modena ( g.g.A.)
 
Eine ganz besondere Rarität! Traditionell hergestellt und holzfassgereift. Ein Essig mit einem leicht süßen und sehr milden Aroma sowie einem intensiven Duft.
 
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Dunkle Balsamico Note, kombiniert mit fruchtigem Cranberry Geschmack
Zutaten: Balsamicio di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, 11,5% Cranberry Saft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, 3% Säure  Dunkle Balsamico Note, kombiniert mit fruchtigem Cranberry Geschmack. Ideal für Saucen, Saltdressings oder Obst- und Käsespeisen. ***DLG Goldmedaille 2010***
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Weiche Mangoaromen und frische Zitronen
 Zutaten: Zucker, 28% Mangomark, Branntweinessig, Glukosesirup, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, (4% Säure) Vor Gebrauch schütteln.
 Weiche Mangoaromen und frische Zitronen. Für sommerliche Blattsalate, asiatische Gerichte oder für fruchtige Erfrischungsgetränke.
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Süß-säuerlicher Balsam Creme Essig mit Dattelsirup und Feigenauszügen
Zutaten: 48% Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig), Traubenmostkonzentrat(Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma. 3% Säure
 Süß-säuerlicher Balsam Creme Essig mit Dattelsirup und Feigenauszügen. Eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Desserts. Auch zu Käse ein Genuß.
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mit dem typischen Geschmack, der Provencekräuter.
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanisch), natürliche Aromen
 
Ausgewogenes Kräuteröl mit dem typischen Geschmack, der Provencekräuter. Für herzhafte Salate in Kombination mit unseren fruchtigen Essigen.
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Dieses fruchtig-frische Olivenöl darf in Ihrer Küche nicht fehlen!
Zutaten: Olivenöl nativ extra, Limonen-Gewürz- Aroma
 
Fruchtig-frisches Olivenöl - es passt wunderbar zu Fisch, Fleisch, Pasta und Salat. Ein sommerliches Öl, das Abwechslung in Ihre Küche bringt.
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Natives Olivenöl extra erste Güteklasse!
Natives Olivenöl extra erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Aus dem Osten der Insel Kreta- der Provinz Sitia, die durch ein ideales Klima für den Olivenanbau geeignet ist, stammt dieses Olivenöl der Koroneiki-Olive. Traditioneller Anbau und Pressung ohne Erhitzung lassen ein hochwertiges Olivenöl gewinnen, das nach frischen grünen Oliven duftet.
 
 
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Zutaten: WALNUSSÖL geröstet
 
Von höchster Qualität für das exquisite Kocherlebnis. Feinherber, ausdrucksvoller Geschmack aus handverlesenen Walnüssen. Für besondere Salate und Vorspeisen.
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Angenehme Säure in Verbindung mit markanten, ausdrucksstarken Whiskey-Aromen
Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Aroma, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.
 
Angenehme Säure in Verbindung mit markanten, ausdrucksstarken Whiskey-Aromen. Für Salate, Marinaden und zum Veredeln von Saucen.
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Schmeckt super im Salat!
Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schefeldioxid, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör
 
Balsamico 6%
Mild-würzige Essigspezalität mit einem harmonischen süß-saurem Geschmack
 
Vor Gebrauch schütteln!
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feiner Geschmack nach grünem Gras !
Leindotter
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In Salaten ergänzt es den Gemüsegeschmack
Senföl kalt gepresst !
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Feinstes, kaltgeresstes Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl
- markant - würzig - kaltgepresst -
 
Geschmacklich erinnert Schwarzkümmel leicht an Sesam mit einer leichten Cumin Note. Schwarzkümmelsamen sind ein Bestandteil der bengalischen Gewürzmischung Panch Phoron. Schwarzkümmelöl wird nachweislich schon seit 3500 Jahren verwendet. Es ist ideal zum Abrunden von Speisen oder kann auch ganz klassisch pur auf Brot genossen werden. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert: 3700 kj / 900 kcal, Fett: 100 g, gesättigte Fettsäuren 16,0 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 25,4 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 58,6 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
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