Zutaten: Meersalz (37%), SENFmehl, Pfeffer, Maisstärke, Zwiebel, Curcuma, Knoblauch, Paprikaflocken, Aroma (enthält: WEIZEN), Muskatnüsse, Sonnenblumenöl, Chili, Cumin, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel

 

Vielseitig einsetzbare Gewürzmischung für verschieden Steaks und Fleischsorten.

Zutaten: Paprika, Curcuma, Koriander, Senfmehl, Chillies, Bockshornkleesaat

Salz, Knoblauch

 

 EIN FEURIGER CURRY, DER NICHT NUR ZUR THAILÄNDISCHEN KÜCHE HERVORRAGEND SCHMECKT!

Zutaten:

Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Selleriewurzel, Thymian, Bohnenkrau

Majoran, Muskatnüsse, Oregano, Petersilienblätter

 

Geflügel von innen und außen bestreuen, salzen nach Geschmack.

Zuaten:

 

Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Maisstärke, Zitronenschalen, Pfeffer, Aroma (enthält: WEIZEN), SENFmehl, Oregano, Petersilienblätter,

Zitronensäure E330, Sonnenblumenől, Curcuma (Kann Spuren enthalten: Sellerie, Sesam, Mandeln)

 

Zaubern Sie ein leckeres Tzatziki mit dieser Gewürzmischung.

 

 

Zutaten: Fenchel, Pfeffer schwarz, Sternanis, Ceylon Zimt, Nelken.

 

Diese Gewürzmischung ist unentbehrlich für die fernöstliiche Küche. Es ist mild und passt zu vielen Fleischgerichten, aber auch zu süß-sauren Speisen

Zutaten: Zwiebeln, Schnittlauch, Karotten, Rohrzucker, Pfeffer, Basilikum, Lemongras, Petersilie, Majoran.

 

Ideal für Suppen, Saucen, Dips und Salatdressings

Zutaten: Ceylon-Zimt, Piment, Coriander, Anis, Nelken

 

Bringen Sie den Duft vom Weihnachtsmarkt in Ihre Küche und zaubern Sie mit dem Printen-Gewürz Schokoladen-Printen, Lebkuchen, Pfefferkuchen, Kekse, Weihnachtsplätzchen, Spekulatius und vieles mehr.

 

Tip: Probieren Sie einmal etwas Printen-Gewürz in Ihrer Brotmischung.

 

 

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Petersilienblätter, Meersalz, Knoblauch

 

Für Rouladen oder Rinderbraten eignet sich diese Gewürzmischung ganz wunderbar.

 

 

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Salz, Zwiebeln, SENFkörner, Knoblauch, Traubenzucker.

 

Ideal für Grillgerichte, kurzberatenes Fleischgerichte, Saucen und Marinaden.

 

Eine neue Mischung von unserem Gewürzspezialisten.

 

 

Zutaten: Bergsalz, Pfeffer, Koriander, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Rohrrohzucker, Muskat, SELLERIE, Petersielie, Chili.

 

Zum Verfeinern nicht nur für vegatarische Gerichte!

 

Zutaten: Steinsalz, Karottengries, Zwiebeln, SELLERIE, SENF, Lauch, Petersilie, Pfefffer, Knoblauch, Liebstöckel, Muskat, Kurkuma, Fenchel.

 

Eine aromatische Mischung aus 13 Einzelzutaten!

Zutaten: Chili, geräucherter Paprika, Knoblauch, Cumin, Hagebutte, Pfeffer schwarz, Ingwer, Sternanis.

 

Wer die koreanische Küche mag, liegt mit dieser Mischung absolut richitg.

Eine fruchtig scharfer chiligeschmack mit feiner Ingwernote.

 

 

Zutaten: Pfeffer, Coriander, Zwiebel, Lauch, Karottten, Knoblauch, Rohrzucker, Meersalz, Petersilie, Muskat, Chili.

 

Wer die vegetraische Küche bevorzugt, wird an diesem Gewürz nicht rumkommen.

 

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Paprikaflocken, Pfeffer, SELLERIEwurzel,

Lorbeerblätter

 

Je nach Geschmack salzen.

 

 DIESE MISCHUNG LÄSST IHREN SCHWEINEBRATEN NOCH MAL SO GUT SCHMECKEN! ES VERLEIHT IHM DIE TYPISCH DEFTIG-WÜRZIGE GESCHMACKSNOTE!

Für Süßspeisen, Milchsuppen, Milchreis, Gebäck, Kuchen, Schokoladengetränke, Fruchtsaft, Glühwein, Tee, Honig, Kompott, Fleisch- u. Fischgerichte.

 

Zimt wird in Asien und im Orient auch zu Pilaws und Currys verwendet.

Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Koriander, Kurkuma, Chili, Cumin, Ingwer, Lemongras, Fenchel, Galgant, Sternanis.

 

Ideal, zum Verfeinern von Reis, Fisch- und Currygerichten.

Zutaten: Sesam, Erbsenmehl , Koriander, Pfeffer, Cumin, Minze, Speisesalz

 

Ideal als Dip, Marinaden, Panade, Fladenbrot, und Gemüse

 

Zauber der Gewürze ist unsere Ducca Gewürzmischung

mit nussigem Sesam-Aroma.

Zutaten: Bärlauch,Schabzigerklee, Kreuzkümmel, Pfeffer lang, Schnittlauch, Zwiebel, Fenchel, Zimt, Orangenschalen, Muskatnuß

 

Unsere Mischung für alle die keinen  Knoblauch mögen oder vertragen.

 

Wir empfehlen für das volle Aroma, das Gewürz erst am Ende des Kochens zuzugeben.

Zutaten: 50% Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmfett), Pfeffer, Paprika, Salz, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Zwiebeln, Basilikum, Fenchel, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl.

 

Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken.

 

Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen.

 

 

Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer, Orangenöl, Kurkuma, Paprika - alles in kbA. Qualität.

 

Eine aromatische, fruchtige Pfeffermischung, die sämtliche Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, aber auch ebenso Gemüse und vegetarische Gerichte verfeinert. Diese Mischung enthält kein Salz.

Zutaten: Bergsalz, Pfeffer, Petersilie, Mischpilzpulver, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch.

 

Ideal für Pilzgerichte, Suppen, Soßen, Gemüse-, Nudel- und Kartoffelrichte sowie Ragouts.

Schabzigerklee wird auchKäseklee, Brotklee, Zigerkraut, Blauer Steinklee  genannt. Weil er in Kräuterkäsen oder auch Greyezer Käse zum Würzen verwendet wird. Er ist äusserst aromatisch , in Kräuterquark, Salaten und vielem mehr schmeckt er wunderbar. Er wird auch gerne zum Brotbacken verwendet und sorgt hier für eine feine Würzung.

Zutaten: Ceylon-Zimt, Cardamom, Ingwer, Piment, Nelken, Vanille, Macis, Langer Pfeffer

 

Gewürzmischung aus orientalischen Gewürzen zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuchino, arabischer Kaffee, heißer Schokolade, sowie für Desserts und Süßspeisen z.B. Tiramisu, Schokoladen-Mousse....

Zutaten: Gemüsebrühe mit 3,5 % Gemüse (Meersalz, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Karotten, Liebstöckelblätter, Lauch, Muskatnuss, Zwiebeln, Petersilie)

Zucker, Paprikaflocken, Paprika edelsüss, Bockshornklee, Kurkuma, SENFPULVER,Zitronenfruchtpulver, Pfeffer schwarz, Schnittlauch und Petersilei.

 

Eine Mischung für die besten, hausgemachten Nudelsalate

Zutaten: Pinienkerne, Knoblauch, Bärlauch, Zwiebel, Basilikum, Petersiele, Meersalz, Pfeffer schwarz

 

Fügern Sie der gewünschten Menge Pestozubereitung frisch, geriebenem Parmesankäse hinzu und verrühren Sie die Mischung bis das Pesto cremig wird. 5 Min. ziehen lassen und Olivenöl unterrühren.

Unsere Mischung enthält nur Pinienkerne und kein Mandelersatz.

 

 

 

Zutaten: Chillies (mit Kernen), Meersalz, Knoblauch, Tomatengranulat, Karotten, Paprikagranulat, Basilikum, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER.

 

Fantastisch zu jeder Tomatensauce wenn es schärfer sein soll.  Auch zum Abschmecken für Reis oder als Streugewürz für Pizza und Döner zu empfehlen.

 

 

 

Zutaten: Pfeffer schwarz, Meersalz, Pfeffer grün, Zwiebel, Muskatnuss, Pfeffer weiss, Knoblauch, Rohzucker, Pfeffer rosa, Chili.

 

 

Zutaten: Meersalz, Chili, Knoblauch, Rohrzucker, Coriander, Zwiebel, Ingwer, Zitronenschalen, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Muskatnuss, Blockshornkleesaat, Fenchel, Anis, Paprika.

Verwenden Sie diese neue und exklusive Gewürzzubereitung bei sämtlichen Wokgerichten, Paella und Gemüse.

Tipp: Verrühren Sie das Gewürz mit etwas Öl und marinieren Sie damit die Speise.

Zutaten:  Meersalz, Rauch, Paprika, Kokosblütenzucker, Zwiebel, SENFmehl, Cayenne-Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Jalapenos

 

Unsere Neue Mischung für Ihre besten Pommes Frites.

Schmeckt auch lecker auch zu anderen Kartoffelgerichte wenn es etwas pikanter und mit Räuchernote sein darf.