der gelbe Amazonas Chili kommt aus Amazonas Becken von  Kolumbien und hat einen Schärfegrad von 70.000 Scoville. Er gehört somit zu den schärferen aber nicht extremen Chilisorten.

Er überzeugt durch eine schöne Fruchtnote und gradliniger Schärfe. Besonders auffällig ist die gelbliche Farbe, da diese kurz vor der Vollreife geerntet wird. Dank schonender Trocknung bleibt diese schöne Farbe erhalten.