Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Muskat. Mit unserem BROTGEWÜRZ können Sie den Teig für Brot, Vollkorn- und Roggenbrötchen herzhaft würzen. Ca. 1 EL je kg Mehl verwenden. Kombinieren Sie auch mal mit unserem FRÄNKISCHEN BROTGEWÜRZ ganz. Dann je 1 TL für ca. 1 kg Mehl verwenden.