Zutaten: geräucherter Rohrzucker (Buchenrauch), Rauchsalz (Salz, Buchenrauch), geräucherter Paprika (Eichenholzrauch), Koriander, Zitronensalz (Meersalz, Zitrone aus Sizilien), Kreuzkümmel, Chilli, Knoblauch, Zwiebel, Dill, Pfeffer.

 

 Rauchige Trockenmarinade für Pulled Pork, Spare Ribs, Bauch, Nacken Steaks usw. Auch für Geflügel oder Rind (Brisket). Ebenso sehr gut geeignet um BBQ Dips und Saucen abzuschmecken. Der Wahnsinn ;-)