Die würzig, kräftigen, dunklen Assam Tees werden an beiden Ufern des Brahmaputra im Nordosten Indiens geerntet. Vor 200 Jahren war dort noch undurchdringlicher Dschungel. Nachdem die englischen Kolonialherren in dieser Region wilde Teesträucher entdeckten, begannen sie die Kultivierung.
1TL/Tasse, 100°C, 3-5 Min.