Cumin bildet eine wichtige Grundlage für indische Currygerichte und ist in der Küche des Nahen Ostens und Marokkos beson-ders beliebt. Ein Genuss zu türkischen Hackfleischgerichten! Der Name Kreuzkümmel beruht der Legende nach darauf, dass es Kreuzfahrer waren, die dieses Gewürz als erste nach Europa brachten.