Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Korinander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Tomaten, Pastinaken, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Thymian, Kardamon, Oregano. (kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf)

 

Diese Amerikanische BBQ-Gewürzmischung mit feiner Pfeffer-Chilli Note ist frei von Salz, daher bestens auch für Marinaden geeignet, da dem Fleisch kein Saft entzogen wird.