Nährwertangaben 100 g:
Energie: 456 kJ / 109 kcal
Fett: 3,70g
gesättigte Fettsäuren: 0,74g
Kohlenhydrate: 11,90g
davon Zucker: 10,50g
Eiweiss: 3,80g
Salz: 68,25g
Zutaten: Meersalz fein, Chili gemahlen, Chilischrot 30%
Aroma: Würzig, leicht scharf, feinfruchtig
Äußerst vielzeitig einsetzbares Salz, das als Feinwürze zu vielen Speisen passt: Wok- und Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Nudel- und Reisgerichte, Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, Geflügel, Schmorgerichte und Kurzgebratenes (Kalb, Rind, Schwein, Grill-Marinaden, Dressings, Dips, Salaten und Buttermischungen.
