Zutaten: Fleur de Sel, Buchenrauch
Die Salzblume wird in der Bretagne gewonnen und von einer kleinen Familienräucherei veredelt. 6-7 Tage verweilt die Salzblume in der Räucherkammer um mit feinstem Buchenrauch zu einem intensiven Geschmackserlebnis zu reifen.
Unser Salz harmoniert perfekt mit Eierspeisen, Pilzgerichten und Eintöpfen.