Dieser feine Arabica Kaffee stammt aus einer kleinen Farm DOMAINE DE KATALE aus dem Kongo. Dank der perfekten Lage und Bodenbeschaffenheit von Lavafeldern, ist die Farm für die erstklassiche Kaffeeproduktion weltbekannt. Ebenso hat der Kaffee die Typenähnlichkeit wie der "Blue Mountain Kaffee".
Dieser Kaffee ist sehr kräftig im Geschmack, kann also daher auch super als Espresso aufgebrüht und getrunken werden.