Kaffee

Zutaten: 100 % Arabica, Kakaoschalen aus Ecuador

 

Erstklassige Hochland-Kaffees wurden hier zu einer besonderen Mischung vereint, die mit zart aromatischen Kakaoschalen veredelt wurden. Dadurch entsteht ein köstlicher Kaffee mit schokoladiger Note.

Ein Spitzenkaffee direkt aus dem Hochland von Burundis.

 

  Diese zentralafrikanische Kaffeespezialität verfügt über eine leicht fruchtige Tasse mit angenehmer Würze und ausgeprägter Fülle. Aromen von reifen Beeren und Steinfrüchten machen diesen Kaffee zu etwas Besonderem.

Die Arabica-Bohne wird in einer Höhe von 1.800 bis

1.950 m angebaut.

Zutaten: 100 % Arabica

 

Dieser koffeinfreie Hochlandkaffee aus Kolumbien bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Säure und vollmundigem Geschmack. Ein mildes Aroma rundet den Genuss perfekt ab.

Die Arabica-Sorten wachsen vorrangig in höhreren Lagen ab 800 Metern. Diese Kaffeesorte, auch Bergkaffee oder Javakaffee genannt ist die mit Abstand beliebteste und wird in Kolumbien angebaut. Arabica Kaffees zeichnen sich durch ihre komplexen Geschmacksprofile aus und sind leicht an der geschwungenen Mittellinie der Bohne zu erkennen.

 Dieser Kaffee eignet sich für Vollautomat, Handfilter und French Press

Zutaten: 100 % Arabica

"Didu" - so heißt ein Dorf am Rande des athiopischen Urwaldes, im Südwesten von Illubabor. Dort im Busch wächst der äthiopische Ur-Kaffee.

Didu Kaffee verfügt über eine sehr feine Qualität und steht nur in begrenzter Menge zur Verfügung. Dafür ist er aber einzigartig im Geschmack. Er besticht durch sein Citrus- und Mandarinenaroma, hat einen leichten Körperanteil und eine dezente Säure.

Ein milder Kaffee mit leichten Noten von Melasse und Karamell.

Farmer Jaime Ernesto Riera Menendez steht für besten Kaffee aus El Salvador.

 

Die Arabica Bohne wird in einer Höhe von 1.700 - 1.800 m angebaut.

Die Arabica-Kaffeekirschen werden in einer Höhe von 1.200 m geerntet, getrocknet und nach Güte verlesen. Anschließend werden sie einem künstlichen tropisch heißen Klima in speziellen Lagerhallen ca. 5 Monate ausgesetzt, um das besondere Aroma zu erlangen. Der Kaffee schmeckt vollmundig, schokoladig und hat wenig Säure.

 

Zutaten: 100 % Arabica

Dieser Kaffee wird auf sonnigen, aber auch regenreichen Hängen im Gebirge "Western Ghats" in ca. 1.200-1.800 m

Höhe angebaut. Die Bohnen müssen 48-72 Stunden fermentieren, dann werden sie im klaren Bergwasser gewaschen.

Der Indian-Pearl-Mountain-Kaffee ist sehr aromatisch, vollmundig und säurearm - ein echt indisches Geschmackserlebnis.

Die Insel Flores ist auch als Insel der Riesenechse, Komodowarane bekannt. Dieser Kaffee ist ebenso außergewöhnlich, wie die Insel selbst. Ein mittelkräftiger Kaffee mit leichter, heller Säure und florale sowie fruchtige Aromen. Er besticht auch durch Noten von dunkler Schokolade und Rosinen. Die Arabica- Bohnen werden in einer Höhe von 1.500 - 2.100 m angebaut.

Zutaten: 70 % Arabica, 30 % Robusta

 

Ein stark gerösteter Espresso, der nach italienischem Vorbild produziert wurde. Dieser Espresso enthält wenig Säure und einen feinherben Geschmack.

Dieser feine Arabica Kaffee stammt aus einer kleinen Farm DOMAINE DE KATALE  aus dem  Kongo. Dank der perfekten Lage und Bodenbeschaffenheit von Lavafeldern, ist die Farm für die erstklassiche Kaffeeproduktion weltbekannt. Ebenso hat der Kaffee die Typenähnlichkeit wie der "Blue Mountain Kaffee".

Dieser Kaffee ist sehr kräftig im Geschmack, kann also daher auch super als Espresso aufgebrüht und getrunken werden.

Ein erlesener Qualitätskaffee aus reinen Arabica Bohnen, frisch geröstet mit natürlichem Aroma von Schokolade und Vanille. Ein besonders aromatischer Kaffeegenuß.

 

Verwöhnen Sie sich - diese Kaffeespezialität schmeckt mit ein wenig Milch oder Sahne und gesüsst mit Zuckerlompen einfach traumhaft gut.

 

DER BEST OF BRASIL IST EIN MILDER PLANTAGENKAFFEE MIT KRAFTVOLLEM AROMA. ER IST WEICH UND HARMONISCH IM GESCHMACK. EIN BELIEBTER MUNTERMACHER AM FRÜHEN MORGEN- EINE AROMATISCHE KÖSTLICHKEIT AM NACHMITTAG!

EIN HERRLICH NATURMILDER PLANTAGEN-KAFFEE! DURCH SEINE LANGE RÖSTUNG ENTHÄLT ER WENIG SÄURE UND IST DAHER BESONDERS MILD. DAS FEINE AROMA BIETET EINEN HARMONISCHEN KAFFEEGENUß. UNSER TIPP: MIT FRISCHER SAHNE VERFEINERN UND EINER PRISE KAKAO BESTÄUBEN!

EIN HERRLICH NATURMILDER PLANTAGEN-KAFFEE! DURCH SEINE LANGE RÖSTUNG ENTHÄLT ER WENIG SÄURE UND IST DAHER BESONDERS MILD. DAS FEINE AROMA BIETET EINEN HARMONISCHEN KAFFEEGENUß. UNSER TIPP: MIT FRISCHER SAHNE VERFEINERN UND EINER PRISE KAKAO BESTÄUBEN!

Da die Reizstoffe (Säure) dieses Kaffees nachweislich vor dem Rösten stark reduziert wurden, ist der Kaffee besonders mild. Durch die schonende Veredelung im Trommelröster ist der Kaffee einzigartig säurearm bei vollem Geschmack.

 

Besonders geeignet für Filtermaschinen, Kaffeevollautomaten und French-Press Filterkannen.

EINE ARABICA-MISCHUNG AUS MITTELAMERIKANISCHEM HOCHLAND-PLANTAGEN-KAFFEE, SOWIE KENIA UND ÄTHIOPPISCHEM MOCCA. MILD, AROMATISCH UND MIT AUSGEWOGENER SÄURE. DIESER KAFFEE LÄSST JEDEN TAG ZUM FESTTAG WERDEN.

 

Besonders geeignet für Filtermaschinen und Handfilter, Kaffeevollautomaten.