Zutaten: Zwiebel- und Koblauch, Dillspitzen, jodiertes Speisesalz, Pfeffer. Zubereitung: 500g Quark, 1 Becher Joghurt mild, 2 EL Olivenöl, 2-3 EL TZATZIKIGEWÜRZ und 1 geraspelte Salatgurke gut mischen, mind. 1 Stunde ziehen lassen. TZATZIKIGEWÜRZ schmeckt auch zu Salaten köstlich. Ein, zwei Prisen würzen auch Kräuterquark und Dips ganz hervorragend!