Zutaten: Grüner Tee
Bancha bedeutet soviel wie "gewöhnlich". Der gleichnamige Tee hilt in Japan als Alltagstee. Der Tee besteht aus groben Blättern, die für einen intensiven Geschmack, eine helle Tasse und einen herben Abngang sorgen.
1 TL Tee mit 200 ml 80 Grad heissem Wasser übergiessen und 2 min. ziehen lassen.