Der Kampot Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehört zu den besten Pfeffern der Welt.Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand schaffen die perfekte Grundlage für überragende Pfefferqualitäten.
Der Anbau erfolgt in reiner Handarbeit.
Der Pfeffer hat eine angenehme kräftige Schärfe und passt zu allen dunklen Fleischsorten und kräftig-deftigen Gerichten